Warme appel bowl
Griekse yoghurt met warme appel, granola, noten, honing en kaneel
Yoghurt bowl met fruit
Griekse yoghurt met gemengd vers fruit, granola, amandel en honing
Avocado toast Vegan
Met balsamico-tomaatjes, zoetzure rode ui, komkommer, rode pesto en pittenmix
Feta + 1,50
Roerei zongedroogde tomaat
Met feta, basilicum en toast
Roerei zalm
Met dille, citroen, ricotta en toast
Havermout uit de oven Ook vegan mogelijk
Met framboos en pure chocolade, geserveerd met yoghurt
Pannenkoekje
Speltpannenkoekje met blauwebessencompote, yoghurt, agavesiroop en havermoutcrumble
Croissant van de bakker
Met roomboter en jam
Falafel bowl Ook vegan mogelijk
Huisgemaakte falafel met hummus, yoghurtsaus, geroosterde groenten, tomaat, komkommer, olijven, feta en pitabrood
Keuze uit licht desembrood of meergranen brood
Geitenkaas
Met aardbei, groene appel, balsamico, pecan, rucola en honing
Pulled paddenstoel Vegan
Oesterzwammen met doperwt, zoete chili, radijs, wortel, bosui en geroosterde pinda
Mozzarella
Op geroosterd brood, met tomaat, basilicum, rucola en pijnboompitten
Gerookte zalm
Met sojamayonaise, zoetzure komkommer, bosui en sesam
Zoet-pittige kip
Met augurk, bosui en mangocompote
Hummus Vegan
Zongedroogde tomatenhummus met geroosterde groenten, granaatappel, zoetzure komkommer en pistache
Geitenkaas + 1,50
Rijkgevulde salades geserveerd met brood
Geitenkaas
Met nectarine, pijnboompitten, munt, balsamico, komkommer en rucola
Zalm
Met avocado, sojamayonaise, komkommer, bosui, zoetzure rode ui en sesam
Parelcouscous Vegan
Met avocado, kikkererwten, komkommer, cranberry, amandel en dressing
Feta + 1,50
Huisgemaakte soep geserveerd met brood
Courgettesoep
Met croutons, basilicum en parmezaanse kaas
Gele curry linzensoep Vegan
Met limabonen, prei en kokosmelk
Broodjes om te delen Ook vegan mogelijk
Diverse soorten brood met dips
Keuze uit licht desembrood of meergranen brood
Tosti kip
Zoet-pittige kip, kaas en augurk, geserveerd met salade en chilimayonaise
Tosti rode pesto
Rode pesto, kaas en geroosterde groenten, geserveerd met rucola en basilicumsaus
Tosti geitenkaas
Geitenkaas met appel, pecan en cranberry, geserveerd met salade en honing-mosterdsaus
Limonade
Babyccino Ook vegan mogelijk
Warme opgeschuimde melk
Tosti kaas
Met ketchup
Pannenkoekje
Keuze uit jam, fruit, poedersuiker of agavesiroop
Bammetje Ook vegan mogelijk
Keuze uit pindakaas, jam of hagelslag