Warme appel bowl
Griekse yoghurt of kwark, warme appel, granola, noten, honing en kaneel
Banaan-chocolade bowl
Griekse yoghurt of kwark, banaan, granola, pure chocolade en pindakaas
Avocado toast Vegan
Toast, avocado, tomaat, zoetzure rode ui en rode pesto
Feta + 1,50
Roerei met toast
Met kruidenolie, parmezaan en bosui
Gerookte zalm + 3,00
Havermout uit de oven Kan ook vegan
Blauwe bessen en witte chocolade, geserveerd met yoghurt
Pannenkoekjes
Speltpannenkoekjes met warme appel, crumble en caramel
Croissant van de bakker
Met roomboter en jam
Keuze uit licht desembrood of meergranen brood
Falafel Vegan
Huisgemaakte falafel met hummus, geroosterde groenten, granaatappel en zoetzure groente
Feta + 1,50
Geitenkaas
Met peer, biet, walnoot, honing, rucola en tijm
Pulled paddestoel Vegan
Oesterzwammen met koolsla, zoete chilli, zoetzure rode ui en geroosterde pinda
Mozzarella
Met geroosterde groenten, zongedroogde tomaat, rucola, rode pesto en amandel
Gerookte zalm
Met soja-sesam mayo, zoetzure komkommer, bosui en furikake
Zoet pittige pulled kip
Met augurk, bosui en mango compote
Rijkgevulde salades geserveerd met brood
Geitenkaas Kan ook vegan
Met rode biet, sinaasappel, walnoot en balsamico
Kan ook met linzen in plaats van geitenkaas
Burrata Kan ook vegan
Met geroosterde groenten, zongedroogde tomaat, rucola, rode pesto en amandel
Kan ook met linzen in plaats van burrata
Falafel Vegan
Met granaatappel, tahin-citroendressing, wortel, rode kool en hazelnoot
Feta + 1,50
Huisgemaakte soep geserveerd met brood
Broccolisoep
Met feta en croutons
Gele curry linzensoep Vegan
Met limabonen, prei en kokosmelk
Aardappelsoep
Met tijm, parmezaanse kaas en bosui
Broodjes om te delen Kan ook vegan
Diverse soorten brood met dips
Tosti pulled kip
Zoetpittige kip, kaas, augurk, geserveerd met koolsla en chili-mayonaise
Tosti rode pesto
Met kaas, geroosterde groente, met rucola en basilicumsaus
Tosti geitenkaas
Met appel, walnoot, cranberry, salade en een honing-mosterdsaus
Limonade
Tosti kaas
Met ketchup
Pannenkoekje
Met jam, fruit, poedersuiker of ahorn siroop
Bammetje Kan ook vegan
Met pindakaas, jam of hagelslag